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『ハーブの話』 記事一覧

  • 2017年12月13日

    メディカルハーブ イギリスの事情1  New!

     民間薬や伝統医学として数千年の歴史を持つハーブ。 日本で薬草が民間療法として使われているように、ヨーロッパでもハーブ(薬草)は古くから民間で役立てられてきました。……(続きを読む)


  • 2016年08月25日

    ハーブの話|カモミールとエキナセア 

    カモミールはリラックス効果を含む鎮静作用、消化促進作用にすぐれており、古くから民間薬として親しまれていました。昔から、西欧では『おばあちゃんの薬箱』の一つとして伝承されてきた自然の薬です。炎症を抑える……(続きを読む)


  • 2016年08月15日

    なぜハーブティーがいいのでしょう 

    ハーブティーはお湯(または水)で植物の有効成分を抽出するものです。 その植物の成分の中の水に溶けやすいものを 私たちはハーブティーとして取り入れることができます。ハーブで体調を整えようとす……(続きを読む)


  • 2016年07月22日

    ハーブティーを飲む目的 

    ちょっと調子が悪いときに、ハーブティーは体に良さそうです。 ハーブは私達が本来持っている自己治癒力と自己調整機能に働きかけ、活性化してくれます。多くのハーブはそれ自体が素晴らしい飲み物です。 ハー……(続きを読む)


  • 2016年07月08日

    使い切れないフレッシュハーブの活用法その 1 

    フレッシュハーブは冷蔵庫でどのくらい保つのでしょうか。 保存状態によりますが、フレッシュなものもけっこう長く使えるようです。 ベランダやキッチンで栽培していなくても、自宅近くや通勤経路のスーパーマ……(続きを読む)


  • 2016年05月17日

    ハーブとスパイスの違いってなんだろう 2 

    ハーブの中にはローリエ(月桂樹の葉・ベイリーフ)のように、乾燥した方が香りがよいため主にドライの形で利用されるものが結構あります。「ローリエ」と聞くと香辛料の棚に並んでいる姿を思い浮かべる方が多いと思……(続きを読む)


  • 2016年05月10日

    ハーブとスパイスの違いってなんだろう 1 

    ハーブとスパイスはどう違うのでしょう。 どちらも芳香性と刺激性を持った植物ですが、調べるほどに区別がつきにくいことが分わかってきます。ハーブとスパイスの区別はあまりきっちりしたものではなく、……(続きを読む)


  • 2016年02月20日

    ハーブの効果を実感する出来事 

    ハーブの効果を実感する出来事が最近2つありました。 コーヒーが以前ほど飲みたい気がしなくなったこと。コーヒーの香りは今も好きですが前ほど欲しなくなりました。もうひとつは、消炎効果の高いハーブ……(続きを読む)


  • 2016年02月10日

    物語の中のハーブ ‐ ネトル 

    デンマークのアンデルセン童話「野の白鳥(白鳥の王子)」では、白鳥になった兄弟の呪いを解くための末妹が紡ぐ糸に、ネトルが登場しています。イラクサ(ネトル)を素足で踏み、茎から糸を紡いで兄達のため……(続きを読む)