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ハーブクッキング|バジルとルッコラのリゾット

2016年09月05日

デモンストレーションを中心としたハーブの試食講座です。

[開催可能日]
こちらの リクエスト受付 からお選びください。
・他の講座ともリンクしています。先に予約が入った方が優先となります。
・お料理は*下記メニューからもお選び頂けます。

(試食メニュー)
✦ バジルとルッコラのリゾット
(バジルとチーズの風味が香るリゾット)
✦ トマトのソテー|エルブ・ド・プロヴァンス風味
✦ ハーブデザート|ラベンダーのアイスクリーム

 

 

[開催時間]
・11:00~
開始時刻はご相談ください
所要時間:約2時間

[受 講 料]
@2,500円(2017年4月までの感謝価格です)
・材料代込み・試食あり

[場 所]
相模原市南区 魔女とラッパ吹きの教室

[持 ち 物]
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記具

講座はデモンストレーション形式ですが、
お手伝いをお願いする場合がございます

 

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豊かで手軽にバリエーション|ハーブクッキング

2015-12-11 11.10.18

 

キッチンハーブを使った手軽なひと皿を紹介していきます。

ハーブの複雑な味と香りが高めるクオリティ・オブ・ライフ。
手間を掛けずに味わい深い食事を摂りたいという方に、キッチンハーブを料理の
下ごしらえや仕上げに使っていただくと、料理の味わいがぐっと深まります。
ローズマリー、タイム、バジル、ミント、パセリなど、一年を通して手に入りやすい
ハーブを活用してまいります。

 

 

* 以下のメニューもお受けしています。
(内容は変わる場合があります)
✦ パセリ風味のチキンソテー
✦ 鯖のローズマリー焼き

 

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