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真夏はハーブティーもアイスでどうぞ

2016年08月06日

冷たいハーブティーでこの夏を快適に。

レモングラス、レモンマートル、ハイビスカス の冷たいブレンドです。
濃く入れて氷で冷やす、ハーブティーの場合も基本は同じ。
たっぷり飲みたくて2人分量で作りました。

 

 

濃くいれるためお湯は一人分(180mlほど)。
3分待って、予め氷をいれておいたグラスに注ぎます。

 

 

氷が溶けてちょうど良い濃さになりました。
冷たい酸味が涼しさを誘う、色も綺麗なアイスハーブティーの出来上がり。

本来は熱いお湯で抽出し、蒸気となり立ち昇る成分を余すことなく頂くハーブティー。
蒸し暑い季節にはこういう飲み方があってもよいですね。

ペパーミントやハイビスカス、レモンの香り系のハーブ(レモングラスなど)のブレンドが涼味を誘います。

保冷ポットに入れて外出先で、家の中で、
ご自分のタイミングで楽しめます。どうぞお試しになってみてください。

 

 

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